V poslední době jsem několikrát hledal podrobnější informace o složení potravin. Věřte, není to tak jednoduché jak by se zdálo.
Dovolte mi proto podpořit projekt Chemie v jídle. Jde o zajímavý pokus vytvoření přehledu obsahu jednotlivých potravin s odkazem na populární éčka.
Jinak co se týče rozpravy nad zdravou stravou. Nejsem nějaký horlivý zastánce zdravé výživy a bio výrobků. Na druhou stranu mně přijde samozřejmé přemýšlet nad tím co jím. Nemyslí si, že jde jen o módní záležitost poslední doby. Přemýšlet nad tím co jíme, co děláme a kde žijeme, je věc kterou dělali už naší předci. Jen měli jiné možnosti.
Osobní otázky a odpovědi na téma zdravá výživa přidávám do sekce Kdo jsem:
Zdravá výživa: ANO, ale v mezích rozumného lidského uvažování. Tělo si často řekne co chce samo.
Žádné komentáře:
Okomentovat